从香肠厂到新概念餐厅，汇聚当下流行设计元素（多图）

  来源：餐谋长聊餐饮 作者：carina

内容提要：位于瑞典斯德歌尔摩南部的新概念餐厅是由国际著名设计师亲自设计改建。餐厅是由占地平方米的香肠厂演变过来的，设计师将原先米高的天花板拆除，拉高了空间的层高。这个新空间包含了小餐厅、酒吧、外卖台、咖啡空间、

位于瑞典斯德歌尔摩南部的新概念餐厅Usine是由国际著名设计师Richard Lindvall亲自设计改建。 中华名吃学院网站￥创业好帮手

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餐厅是由占地2000平方米的香肠厂演变过来的，设计师将原先2.4米高的天花板拆除，拉高了空间的层高。这个新空间包含了小餐厅、酒吧、外卖台、咖啡空间、接待空间以及会议空间。 烹饪技术厨师与厨艺资料学习！

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餐厅内装不同于法式的浪漫情怀，而是融合了斯堪的简单主义和工业风格，优雅而不失温馨，给人耳目一新的视觉体验。 中华名吃学院网站￥创业好帮手

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