板栗不仅香甜好吃,且是一种食疗价值甚高的食品。药王孙思邈称道栗子:肾之果也,肾病宜食之,生食活腰。明代李时珍指出栗子有驱...
香蕉属高热量水果,据分析每100克果肉的发热量达378焦耳。在一些热带地区香蕉还作为主要粮食。香蕉果肉营养价值颇高,每1...
无花果,又称奶浆果、文仙果、映日果、隐花果等,为桑科植物的果实,原产于非洲北部、亚洲西部,汉唐时期传入我国栽种。现在广东...
水果含有丰富的营养,是人民生活的必需品,随着人们对菜肴只注重风味、美观到现在追求营养、保健、安全,水果菜肴也就越来越受人...
杏黄扒旗参将水发旗参,用冷水滚烧至次每次均需换水。烧热锅,加入猪油、葱姜、料酒,待煸透后,加入汤和旗参滚烧片刻捞起,装入...
长期以来,香蕉只能作为普通水果而无法登上大雅之堂,但近年来,随着人们的营养观念及对菜肴口味要求的不断提高,香蕉的声誉也不...
芒果,又称“杧果”、“檬果”、“莽果”、“密望”,台湾称“檨”ē,英名“”,为漆树科常绿乔木。树皮鳞片状脱落。叶革质、全...
蜜柚,又名香泡,是原产于福建现中国南方大多地区有引种热带引种果子的品味与原产地没有差异但引种到亚热带后果皮要稍厚但酸味减...
水果,是一年四季皆可品用的食品,用它来制作一些小食品,果香浓郁,新颖味美。下面将试制的几款果肴,特介绍给广大读者。一、八...
“日啖荔枝三百颗,不辞长做岭南人”,这是韩愈谪居广东时对荔枝的赞誉之词。而中国古代四大美女之一的杨贵妃,更是对荔枝偏爱有...
栗子,又称板栗、毛栗子、魁栗、大栗、毛板栗、枫栗等,为山毛榉科植物栗的果实,其果肉金黄,味道甜美,素有“干果之王”的美称...
栗子,有”干果之王”美称,与桃、李、杏、枣并称“五果”,性温,有补肾壮阳,健脾养胃等功效,自古以来就是老年人的滋补上品。...
新鲜水果有着丰富的营养、甜美可口的味道、艳丽的颜色以及各种各样的形状,由内而外散发出诱人魅力,令人垂涎欲滴。它富含的各种...
一、蛋黄栗子卷原料栗子泥注鸭蛋黄只面粉鸡蛋清个白糖可可粉糖酱化黄油适量。制法将鸭蛋黄放入盘中封严保鲜膜蒸至鸭蛋黄出油取出...
木瓜具有健脾消食的作用和养颜美容的功效,把其他水果和鱼胶粉熬好的冻液装入木瓜里做出的冻品,则非常适合夏天食用。鲜果木瓜冻...