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白肉”源于北方的满族，后传入南方，其中最著名的菜肴为“蒜泥白肉”。白肉必须选用肥瘦相连的猪腿肉，再经过蒸、片、凉拌而成。...
酥盒回锅肉色泽红亮，肉片形似灯盏，锅魁酥香，家常味浓郁。一、原料猪腿肉克、干咸菜克、青椒克、葱克、洋葱个、白面锅魁个、面...
拌双笋原料：竹笋嫩尖，莴笋嫩尖，精盐，味精，胡椒粉，麻油。制法：竹笋嫩尖去壳洗净煮熟，入冷开水激凉切滚刀小块。莴笋嫩尖去...
家常菜，顾名思义，即居家常有的菜，是普通人家一日三餐的平常菜点，但在这日常的菜中，如果能做出点味儿来，令亲朋好友翘指称道...
售价元，味型酸辣味原料：白卤猪前蹄只，荞面克，葱花克，酥花生克调味料：盐克，味精克，白糖克，陈醋克，酱油克，香油克，红油...
凉拌蒜蓉扁豆主料：扁豆。调料：精盐，味精，香油，大蒜。制作：将扁豆掐去两头，去筋洗净，再放入开水中焯透，捞出冷水过凉，控...
