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原料配方肉坯公斤精盐公斤白糖公斤酱油公斤白酒公斤制作方法原料选择：选择皮薄的猪肋条肉。原料整理：把边肉已杀好开腹的白条肉...
桃仁小肚因在原料中添加了桃仁而得名。产品用猪膀胱灌制，外观圆形，色泽金黄，清香味美，具有芳香醇厚和桃仁特有的甘香风味。原...
塑料午餐肠是天津食品公司第二食品加工厂的产品，其特点是色泽鲜红，明亮好看，肉馅细腻，弹性良好，味道鲜美，塑料肠衣，定量包...
南京香肚的生产，相传已有多年的历史。曾在年江苏南京召开的南洋劝业会上，和南京板鸭同时获得优质奖状，从此闻名全国，并远销香...
辽宁鞍山市食品公司熟肉加工厂生产的肉枣，具有色泽红艳。宛若红枣，味道甜咸适口，幽香醇美，规格整齐，外型美观，切面组织结构...
江苏五香辣味牛肉干江苏生产的五香辣味牛肉干已有多年的历史，畅销国内外，在香港地区及东南亚各国享有很高的声誉，是国际市场的...
原料配方姜豆角千克尖辣椒克红辣椒个姜克蒜克盐克酱虾克制作方法把姜豆角洗净，切成厘米长的段，用盐水腌～天。尖辣椒去蒂、去籽...
原料配方鲜冬笋克食盐克辣椒末克白酒克味精、蒜末少量制作方法将鲜冬笋的皮除去，切除根部洗净。用沸水将冬笋焯透捞出，晾至八成...
五香花生米水煮原料配方生花生米千克食盐千克花椒粉克茴香克桂皮克制作方法将大小一致，色泽较好的花生米洗净，放入缸中，加入按...
原料配方花生米克鸡蛋个面粉克白糖克花生油克制作方法把鸡蛋打入一个大碗内，用筷子抽打均匀，放入洗净的花生米，拌匀后再放白糖...
糖蘸豆原料配方生黄豆千克绵白糖千克饴糖克擦锅油适量制作方法炒豆：将颗粒均匀饱满的黄豆，用净砂炒熟，筛去砂，冷后酥脆，放在...
原料配方菜油克耗克干胡豆克白糖克白矾克炒芝麻克制作方法先将白矾砸细入冷水中溶解，再下胡豆浸泡夏、秋季泡天，冬、春季泡～天...
原料配方主料：黄豆克红糖克调料：茴香小片，盐汤匙制作方法黄豆用清水浸泡约小时，洗干净后，放入高压锅内，加入清水公斤，加茴...
原料配方黄豆克葱头克番茄酱克酸辣汁克芥末克糖蜜克蒜片、盐少许制作方法黄豆洗净放锅中，用淡盐水浸泡一夜水以没过豆为度，第二...
奶油五香豆甜咸适口、余味悠长的奶油五香豆，营养丰富，制作简单，一年四季都可制作。原料配方干蚕豆公斤糖精克茴香克精盐克桂皮...
泡四季豆原料配方四季豆千克新老混合盐水千克食盐克干红辣椒克红糖克白酒克香料包八角、香草、豆蔻各克，花椒克，滑菇克个制作方...
原料配方咸苤蓝千克咸芹菜千克咸黄瓜条千克咸豇豆角千克姜丝千克黄豆千克制作方法将咸苤蓝切成毫米长、毫米宽、毫米厚菱形块；将...
原料配方咸苤蓝千克咸茄子千克栗子千克姜千克咸黄瓜千克核桃仁千克花生仁千克花椒千克甜面酱千克制作方法将咸苤蓝切成花形小片，...
原料配方含水的玉米淀粉公斤明矾克水公斤制作方法原料选择：选用玉米淀粉或绿豆粉，与明矾、水，混合后搅拌均匀。用具与操作：取...
菠萝豆在日本已有多年的历史，由于它极容易为口不溶解，故作为婴儿断乳食品和儿童及老人的点心，非常受欢迎。当婴儿吃一块菠萝豆...
