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四款养生粥做法(竹燕薄荷冰粥、山珍野菌粥、花生酱红珊蚌粥、菜干咸骨粥)

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第5页:菜干咸骨粥

菜干咸骨粥

做法:
1、小青菜干入清水泡透,捞出切成条,入锅加猪油、姜葱、盐、鸡粉炒匀,然后上笼干蒸1小时。
2、排骨边角料切小块,加盐、花椒腌制入味,入清水煮熟。
3、鸡汤加珍珠米熬成粥底,下姜米、菜干、排骨同熬10分钟,调入胡椒粉、芝麻油即可上桌。

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