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七款各具特色的水煮鱼

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第1页:七款各具特色的水煮鱼

水煮鱼自重庆上市以来,成就了上万家酒店的辉煌。它从水煮系列菜肴发迹,由水煮肉片摇身变成家喻户晓的水煮鱼之后,在诸位名厨的操作下,水煮鱼以其麻辣刺激、超凡脱俗的风格迅速风靡大江南北。于是,各色新版水煮鱼、改良版水煮鱼陆续上市,在本资料中,给大家介绍了来自麻辣诱惑、沸腾鱼乡、味道江湖、川福楼、蜀山传奇等七款各具特色的水煮鱼,包括:

口福水煮鱼(特色:鲜花椒替代干花椒,特制红汤出美味)

竹笋沸腾鱼(特色:竹笋垫底,啤酒上浆)

蜀山传奇水煮鱼(特色:花椒辣椒剁碎卖,纯利多增五元钱)

天府油泼鱼(特色:煮至九成熟,泼油保温再添香)

口味水煮鱼(特色:熟猪油烹香草鱼片)

秘制水煮鱼(特色:香料油添香味,高弹素增弹性)

巴楚水煮鱼(特色:火锅老油,煮鱼更香)

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