中华名吃学院 厨师之家
厨师之家〖chushihome.com〗精品厨艺教程推荐

干烧元宝虾【成都文杏酒楼招牌菜】

内容共1页  |  收藏该资料

原料:明虾18个,豆筋100克,盐菜、卤肉各50克,青椒20克。

调料:东古酱油15克,味精、鸡精各3克,番茄沙司50克。

制作:
1.将虾去须,入油锅炸脆,将沙司炒散放虾裹匀摆盘。
2.锅上火入色拉油烧热,放卤肉炒香,放盐菜、豆筋炒香,用剩余调料调味,起锅装盘。

该资料由会员「满堂醉」推荐/供稿,来源:互联网公开渠道

免责声明:
1、本站作为一个公众分享型知识平台,旨在帮助大家可以更为方便快捷的搜索、查阅及交流厨艺技术,不用于任何商业目的,也无法对资料内容一一验证,仅供学习参考之用;
2、该内容由网友分享供稿,其版权归原创作者所有,如涉及文章内容、版权或其他问题,请与本站联系,我们将在第一时间删除。

手机扫描二维码访问网站
Copyright © 2009 zhmc.net All Right's Reserved.
菜谱小吃、配方秘方、烹饪技术、厨师厨艺、美食资料、小本创业技术资料分享站