中华名吃学院 厨师之家
厨师之家〖chushihome.com〗精品厨艺教程推荐

三国演义(高毛利旺销豆腐菜品)

内容共1页  |  收藏该资料

做法:

1、泡菜、豆腐、分别切段,葱切小粒,鸡蛋打散,泡菜加少许糖;

2、锅中倒少许油,加至七成热,日本豆腐倒入锅中,用小火略煎至表面结皮;

3、将打好的鸡蛋液加入,并烧至8成熟,加入带汤泡菜,用中小火煮10分钟左右;

4、汤汁收得差不多了,也入味了,起锅撒几粒葱花。

该资料由会员「jiejieli」推荐/供稿,来源:互联网公开渠道

免责声明:
1、本站作为一个公众分享型知识平台,旨在帮助大家可以更为方便快捷的搜索、查阅及交流厨艺技术,不用于任何商业目的,也无法对资料内容一一验证,仅供学习参考之用;
2、该内容由网友分享供稿,其版权归原创作者所有,如涉及文章内容、版权或其他问题,请与本站联系,我们将在第一时间删除。

手机扫描二维码访问网站
Copyright © 2009 zhmc.net All Right's Reserved.
菜谱小吃、配方秘方、烹饪技术、厨师厨艺、美食资料、小本创业技术资料分享站