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天下拾趣▼
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  • 餐厅惊现“环球一号”,端上桌后吃客们都笑了,原来就是这玩意!

    近日一家餐厅新发明了一道菜品,名字听上去还很霸气,菜名叫做“环球一号”,看到这个菜名,难免会勾引起人们的好奇心,想一睹“环球一号”的芳容,于是很多没点过这道菜的吃客们都会点来一道尝尝,结果当这道菜被服...

  • 驰骋在美国公路上的汽车餐厅

    近日,中国版《深夜食堂》即将开播的消息引起了广大网友关注。这部电视剧以都市小巷里一间只在深夜营业的食堂为舞台,娓娓道来段充满人情的市井生活故事。有悲有喜,暗合食物的酸甜苦辣。人生百味,尽在四方食堂间。...

  • 上天入地的餐厅,玩的是体验还是心跳?

    现在餐厅那么多,要让人记得确实不容易。下面介绍的这两家餐厅为了让顾客有极致的体验可谓豁出去了,上天入地都来了。本文来自:新浪户外,部分图片来自网易米高空的“空中餐厅”,玩的就是心跳最近“空中餐厅”又被...

  • 中国最臭的惊悚美食,世上几人胆敢挑战

    中国美食众多,其中不乏一些以臭出名的美食,但最臭的食物是什么?大多人可能会说是臭豆腐!而实际上,在中国有一种食物,臭味远超臭豆腐,只是因为知名度不如臭豆腐响亮,常常被人忽略了,这种奇特的传统美食产自四...

  • 在社交平台分享美食照片 让传统连锁餐厅业绩下滑

    据外媒报道,、和等一些休闲餐饮连锁店正在生存线上苦苦挣扎。目前这些餐饮公司正经历股价下跌、客户流失及利润持续下滑等问题。而这种情况可能和千禧一代在分享食物照片的习惯息息相关。研究表明,许多千禧一代不只...

  • 日料杀入餐饮市场第八位,这些亚洲菜系凭啥如此火爆?

    俗话说,外来的和尚好念经!近日,美团发布的《中国餐饮报告(白皮书)》中,数据显示:日料杀入中国餐饮市场营业额第位品类,市场占有额高达,秒杀中国八大菜系的粤菜、浙菜、闽菜、徽菜、湘菜、苏菜、鲁菜。而同样...

  • 加州没有牛肉面,美国也没有中餐

    世纪末,底层华工们凭借“随便炒炒”的手艺,将中餐带进了美国。此后的一个多世纪,美式中餐凭借杂碎、甜辣炸鸡和签语饼三足鼎立、自行发展,离真正的中餐越来越远,最终自成一派。让无数美国人深深爱上的美式中餐,...

  • 餐厅奇葩营销:一小时吃掉规定米饭即可获得6000元人民币

    日本石川县有一家奇葩餐厅,只要客人在一小时内吃完重达磅(约为斤)的米饭和咖喱,就能获得美元(约为人民币元)的奖金。但常人似乎无法完成这项挑战,除非提前绝食一周。当然这家餐厅也提供其他挑战项目,客人可以...

  • “晒美食”真的会提升食物口感

    时报讯面对美食,你会不会拍照?上个周末,全国多所知名高校市场营销学专业的博士生以及其导师齐聚杭州,以“消费升级背景下的市场营销”为主题进行了交流。当上海财经大学副教授叶巍岭提到自己的研究时,很多参会的...

  • 玉盘珍羞值万钱 全球最贵33家餐厅一览

    美食家体验世界上最好的餐厅的最佳方式之一,就是尝试菜单上的诸多菜肴。但不是每个人都有机会尝试价值美元的菜肴。从西班牙到伦敦,包含全球家知名餐厅,最昂贵的菜单都在这些餐厅之中。热爱美食并且享受生活,那这...

  • 外媒体验朝鲜餐厅:唱中国老歌 拉顾客表演

    美国沃克斯网站月日发表齐尚·阿利姆的署名文章《我在朝鲜设在中国的国营连锁餐馆就餐》。全文摘编如下:这座熙熙攘攘的中国城市里,有一家名叫“平壤”的朝鲜饭店,它的实际所有者是朝鲜政府。在这里,歌手高唱赞美...

  • 这位老板不简单:湘菜带入美国第一人,餐馆被赞全球最好中国餐厅

    美国《纽约时报》月日发表文章,介绍了率先在美国开办辛辣的湘菜馆的华人钟武雄精彩丰富的一生。具体摘要如下:把祖母乡下厨房里的烹饪秘诀带到美国,率先开办辛辣的湘菜馆的钟武雄于月日在旧金山去世,享年岁。他的...

  • 当格调成为新追求,美国独立餐厅开始叫板连锁餐厅巨头

    “现在人们追求的是逼格高不高,晒出来的照片好不好看”无限量供应面包棍的日子终究走到了尽头。在吃了几十年味道整齐划一的全美连锁餐厅后,美国人开始钟情于风味纯正的地方餐馆。这些餐馆会推出每日特色菜,墙上还...

  • 巴塞罗那博盖利亚菜市场,摊主的信仰是美食

    西班牙诗人费德里戈·加西亚·洛尔卡这样写道:“兰布拉大道是世界上唯一我希望永远不会结束的街道。”而对在这条大道上游走的绝大多数人而言,恐怕他们会说:“博盖利亚是世界上唯一我希望永远营业的市集。”博盖利...

  • 看看世界顶级餐厅是如何做分子料理的?

    大约是在两年前,一组集的料理短片爆红网络,拍摄这些短片的是日本龙吟料理餐厅。短片中液氮,丁烷喷枪,真空器以及恒温水浴锅等实验室常见用具轮番登场,以至于弹幕中的小伙伴直呼什么鬼。对于普通人来说,实验室往...

  • 驰骋在美国公路上的《深夜食堂》

    近日,中国版《深夜食堂》即将开播的消息引起了广大网友关注。这部电视剧以都市小巷里一间只在深夜营业的食堂为舞台,娓娓道来段充满人情的市井生活故事。有悲有喜,暗合食物的酸甜苦辣。人生百味,尽在四方食堂间。...

  • 专访女仆餐厅服务员: 因为偏爱,所以不畏偏见

    “依拉夏一嘛噻”,一群穿着女仆装的后服务员,在餐厅门口亲切地欢迎着来就餐的客人,她们显得欣喜而活泼,甜美的微笑更让人瞬间没有了距离感。随着中女仆文化的逐渐发展,以女仆为题材的咖啡厅、餐厅也随之进入人们...

  • 3D打印肉都出现了,餐厅大厨又要被抢饭碗了?

    食物打印已经不稀奇,但是都是饼干或者面粉制作的食物。如果可以说肉都可以打印出来呢?这个肉还是肉吗?味道如何?餐厅是否又要担心被抢生意了?澳大利亚出现打印肉据《》报道,科技改变人类生活方式,烹饪和技术相...

  • 老外在路边摆了一个摊, 卖的肉夹馍一个就够你吃一天了

    对于中国的美食现如今都已经流传到世界各国,而最近的几位外国人却在路边摆起了路边摊,卖的就是我们常吃的肉夹馍,他们卖的和我们这边的有什么区别呢?小编带你来看看。他们的肉都是现场做的,而且这些肉都是经过精...

  • 美籍意大利移民开“祖母餐馆” 只雇“奶奶”

    家住美国纽约市的岁意大利移民乔斯加拉维拉为了纪念自己的母亲玛丽亚,于年开了一家名为的餐厅。该餐厅不仅内部装修风格独特,而且员工和厨师都是来自世界各地的“奶奶”,餐厅老板乔表示,希望为顾客带来“家的味道...

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