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厨师之家〖chushihome.com〗精品厨艺教程推荐
神圣、高贵、有魄力，是拜占庭风格的定义。那些巍峨且侈靡的旧皇宫、神圣到冷酷的大教堂、奢华美艳的时装服饰、华丽繁复的珠宝首饰，无不用明显的棱角和线条诉说着庄严和硬朗。这种独特的复古华贵是由东西文化的交融...
各大奢侈品品牌纷纷进军餐饮业，原本迎合高贵的品质需求的奢侈品开始转向满足口腹之欲的基本需求。 年月日，在几乎没有任何预热的情况下，卡地亚在其官方微信平台上宣布“卡地亚在线精品店现已开启！” 看...
如何让竞争对手心平气和做下来和自己一起做个营销，这是一个问题。 月日世界和平日，汉堡王曾经想过和麦当劳“停火”一天，合作一款结合了巨无霸和的“”汉堡，但最后被麦当劳拒绝，只获得了和快餐品牌’合作...
有机快餐空降美国，爱吃炸鸡的有机食品爱好者有福了 据美国网站援引福克斯新闻报道，本周，美国第一家通过美国农业部认证的有机快餐店译名：有机暴动在旧金山东湾普莱森顿市开业。创始人的创业初衷从餐厅名可...
据英国《每日邮报》月日报道，近日一则会跳舞的鱿鱼盖浇饭视频走红网络。视频显示，当餐厅服务员将酱汁倒在鱿鱼上时，碗中的鱿鱼似乎突然活了过来，身体在碗中扭动，触须在空中挥舞。点餐的客人一开始被吓了一跳，但...
当我们讨论全球美食哪家强这个问题的时候，东京这座城市总是会频频出现。东京拥有家米其林星级餐厅，算的上是全球米其林星星最密集的城市。而排名第二的巴黎仅仅拥有家。如果提到东京，你想到的只是怀石料理、寿司和...
是一家没有招牌菜的餐厅，这家位于阿姆斯特丹的餐厅每天都会换菜单，每一天主厨都不知道今天会拿到什么食材——因为这家餐厅只使用别人丢弃的食材做菜。餐厅官网从垃圾堆里翻吃的，并不是什么新鲜事，我们此前也报道...
对许多年轻人来说，在冰天雪地里舔一支冰棍儿可算不新鲜了，坐在零下十几度的餐厅里大口嚼着冰凉的食物才叫真正的“体验（专题阅读）生活”。近日准备动工建设的芬兰“冰雪城堡”餐厅绝对可以满足这些脑洞大开的...
据悉，源自河北衡水的美食小吃品牌——乐字号灌汤包，经过短短数年的发发展，已成为国内知名的连锁企业品牌，并获得央视的专题报导推荐，目前在河北、河南、山东、北京等地遍地开花，创造了一个传统美食的销售奇迹，...
年的某月，看到了一组来自某连锁管理协会自媒体的宣传数据，在文章中显示，这个协会对全国餐饮行业进行了阶段基本的数字统计，即年全国餐饮收入达到亿，同比增长，其中大众餐饮增长迅猛，占了总体收入，整个餐饮业进...
在闭门改造三个多月后，月日必胜客北京东直门餐厅开始试营业了。在没有提前宣传的情况下竟然座无虚席，让王探长起了好奇心，决心窥探下这里都做了哪些改变。 刚一进门，浓郁工业风的品牌就已经透露了这家店的...
今天说一个中国最奇葩餐厅的案例： “痛虐单身狗！！！带位女朋友打折！带位女朋友打折！带位女朋友打折！带位女朋友打折！带位以上女朋友享折优惠！” 这是一个餐厅的广告。也是我们今天要讲的公司，水货...
百胜中国将成为拥有肯德基、必胜客和塔可钟三大品牌独家特许经营权的独立公司。 “集团管理层和董事会全面评估了能够让企业实力资本化、创造企业价值的一系列机会” 年进入中国的百胜餐饮集团计划让其中国...
在资本市场的诱惑和催促下，已经入驻中国市场近年的美国餐饮巨头百胜餐饮集团终于迈出关键一步。月日晚间，百胜餐饮集团宣布：根据企业战略和投资特点，拟将集团分拆为两家独立的上市公司：百胜中国和百胜餐饮集...
传言数月的分拆传闻最终得到确认。月日晚间，百胜餐饮集团（：）对外宣布拟将集团分拆为两家独立的上市公司——百胜中国和百胜餐饮集团。 据世纪经济报道记者了解，目前百胜中国业务以事业部制运作，分拆后的...
中国南北方饮食习惯不尽相同。一般来说，南方人爱米饭，北方人喜面食，唯有东北和京津地区米面皆可。“南米北面”，在许多人的印象里根深蒂固。犹记大学时代，某日，同寝的南方姑娘盯着记者手中的馒头，咂咂嘴说：“...
毛血旺、水煮牛肉、回锅肉、辣子鸡……凭借口味正宗、制作精湛的招牌川菜，被誉为“川菜第一品牌”的巴国布衣曾代表川菜参加世博会。不过面对多变的市场环境，以及被互联网餐饮洗牌的竞争态势，贵为中国驰名商标...
汉字神奇，鱼羊为鲜。应季采购的锡盟羔羊肉，新品爆料鱼火锅套餐——呷哺呷哺如何用两款正当时的明星产品，向消费者诠释“鲜肉记”三个字呢？应季锡盟羔羊肉，属于九月的一抹“鲜”！呷哺呷哺菜单上的锡盟羔羊肉，采...
听着让人云里雾里的菜名，美轮美奂犹如艺术品的摆盘，“四不像”的奇妙口感……近年来，不少米其林星级大厨打着“实验美食”招牌，推出一家又一家品味高大上、价格令人咂舌的餐厅。然而，金融危机到来后，那些精...
如今消费者的注意力越来越分散，能记住的餐厅品牌越来越少。怎样才能让消费者和餐厅品牌之间建立磁铁一般的联系呢下面就与各位餐饮人分享如何让顾客一眼记住你的餐厅 “秒法则”： 行走的顾客在经过餐...
