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  • 带你一起了解几家法国米其林餐厅!听米其林大厨谈美食人生

    法国作为欧洲大陆上最浪漫的国度,一直以来都是旅行家、生活家最想踏足的圣地,除了曼妙的风景,法国美食同样让人垂涎三尺!而且这里还有着世界上最多并且最棒的米其林餐厅!接下来跟随小记者的步伐一起了解几家法国...

  • 了解美国的十家最佳机场餐厅

    不管是旅行、工作亦或者是其他事情,机场每天都有川流不息的人群。但往往这个时候大家都匆匆忙忙,即使饥饿也不得不忍着,因为吃饭的地点和时间都是很缺乏的。这个时候在机场就出现了很多餐厅供人们就餐。不久前,机...

  • 印度尼西亚最大的垃圾场中心却有一家客流如云的餐厅

    如果餐厅建在垃圾场你会去那里吃饭吗?如果让你开一家坐落在垃圾场上的餐厅你会愿意吗?相信大多数人的回答会是:然而印度尼西亚最大的垃圾场中心却有一家客流如云的餐厅。听到这儿相信你已经张大了嘴巴表示惊讶,况...

  • 菲律宾最为著名的10大美食

    比起“邻居”泰国和越南,菲律宾美食并不非常出名。但因其拥有超过座的海岛和丰富的历史,这个热带群岛同样有属于自己的风味美食。以下是菲律宾最为著名的大美食,跟着小编一起去了解下吧。派克苏皮纳加特采用鲜鱼、...

  • 亮瞎眼!这些餐厅摆盘让人目瞪口呆,引发争议

    在消费者追求新奇有趣的当下,越来越多的餐厅开始在摆盘上花功夫,试图给顾客带来惊喜。但是,有一些另类的摆盘,却引发了争议。火锅店一份脑花上热门微博也转发围观前段时间,四川一家火锅店的一份脑花上了微博热门...

  • 火锅店招服务员要求985被指侮辱人才,回应称职业不分贵贱

    映象网月日消息,招个火锅店服务员要高校毕业生?河南一家火锅店因此被指侮辱人才。年月日,该火锅店回应称:“职业不分高低贵贱,每个人和机构都有追求梦想的权利,我们希望找到能共同成长的人才。”引发巨大争议的...

  • 偷偷将罂粟壳加入卤水中,本想让顾客流连“美味”,最终却害了自己

    近日沅江市人民法院对一起非法添加罂粟壳危害食品安全案件作出一审判决,被告人被判处有期徒刑一年。那么,罂粟壳到底能否提味?长期食用添加了罂粟壳的食物又有什么危害?油炼鸭添加罂粟壳,店老板获刑一年年月,在...

  • 麻辣菜肴在日本兴起 花椒成新宠

    麻辣菜肴不仅在中国受欢迎,在日本也一样。随着麻辣菜肴的兴起,它的主角花椒也备受青睐。去年在日本兴起的“香菜热潮”,催生了不少新奇魔性的香菜产品,比如香菜火锅、香菜百力滋、香菜巧克力、香菜入浴剂……而今...

  • 华天饮食入局便利店,抢占社区市场

    北京便利店市场将迎老号“新兵”,华天饮食入局便利店,不过,餐企入局便利店会有什么不一样呢?月日,北京华天饮食集团公司宣布旗下有多年历史的老品牌“同兴成”以社区便利店的新定位面世。作为首个由餐饮巨擘跨界...

  • 为什么美国富人吃的快餐比穷人多?

    在中国,穷人吃快餐多,而在美国,却相反,为什么?美媒称,据市场研究机构的调研显示,“过去十年来,中档快餐——汉堡的价格上涨了,达到约美元”,而不起眼的鸡肉三明治的价格也上涨了。有媒体指出,这两个数字“...

  • 餐饮标准化成趋势,看800多家味千拉面如何引领行业发展

    前不久,拥有家店的连锁餐饮巨头味千拉面,在其周年品牌战略升级发布会上宣布,接下来将继续专注大骨熬汤,提升骨汤熬制工艺,布局全球门店,向品牌国际化的目标迈进。新战略提出后,味千拉面背后的标准化生产再度成...

  • 各大餐企年底出大招:周黑鸭分销返佣,海底捞上线APP

    进入月直接到年底了,头部品牌们纷纷亮出大招迎接年最后一个月的到来!这一周餐饮业发生了什么事呢?一、外卖新零售、饿了么、星巴克联手淘票票推“观影套餐”月日,饿了么与星巴克共同推出的“专星送”服务,将与淘...

  • 西贝低调试水新模式:西贝 Express 与西贝超级肉夹馍

    西贝对于快餐的执着,我们可以用“锲而不舍”形容。在燕麦面、麦香村相继折戟之后,西贝在年开始低调试水新的模式:西贝与西贝超级肉夹馍。▲西贝位于北京天通苑前者还处于低调试水过程中,在门店外部装修上,它还用...

  • 站着吃可享9折优惠!藉此全力争取年轻客层青睐

    站着吃牛排!这家餐厅是闹哪样?以和牛专卖店为定位的〈乐轩〉餐饮连锁体系,继高檔烧肉与火锅后再创〈鉄火牛排〉新品牌,正式跨足牛排市场,位在台北东区的新餐厅并已开始试营运,餐厅除了主攻怀旧復古、滋滋作响的...

  • 禁止餐饮经营者设置最低消费出台三年多来,执行情况怎样?效果如何?

    近期,广东省消费者委员会组织暗访调查了家餐馆,发现近半数餐馆仍设置最低消费,包间最低消费收费幅度由多元到数千元不等,具体形式也五花八门。餐饮最低消费问题由来已久。财经君发现当前,最低消费已不局限于高档...

  • 味千拉面要做百年品牌,在全世界开设1000家门店

    近日,味千拉面在上海中心举办“大骨熬汤年,全球门店家”品牌战略升级发布会。发布会上,味千董事长潘慰对外发布了味千最新战略方向,即聚焦大骨熬汤,升级骨汤工艺,布局全球,推进品牌国际化步伐。日本味千拉面创...

  • 王品深化多品牌战略 新品牌「12mini」将全台拓店

    近年来,各大牌餐企都在推出自己的子品牌,走多品牌发展的路线!王品()集团董事长陈正辉在重返台中发迹地举办年一度的大型尾牙宴上指出,中餐与中低价餐饮,ˇ请是王品集团未来将积极发展布局的两大方向。其中,中...

  • 曾经的“中华火锅第一股”小肥羊正在借势谋求自己的再次崛起

    作为不蘸小料涮羊肉的创造者,小肥羊于年上市,年被百胜中国纳入麾下,曾经的“中华火锅第一股”,该如何续写传奇?回首又见它,小肥羊或成为百胜中国的增长新机会在前不久举行的一次投资者论坛上,百胜中国首席执行...

  • 细看日本百年餐饮老店的经营之道

    时间不是敌人、历史不是负累,让餐厅象奥黛丽赫本一样,在每个年龄段都容光焕发、优雅迷人才是王道。一部大火的日剧《东京女子图鉴》不但带红了“图鉴”这个流行语,也让很多女生专程前往东京,遵循剧中的路线去银座...

  • 新俏江南的三板斧,向消费者输送中餐服务与文化的魂

    红餐网北京报道前不久,人民网、中央电视台多家官方媒体针对俏江南开启的企业新发展阶段做了报道,一时间引起各界关注。自年月日,时任北京宴掌舵人的杨秀龙接过俏江南的接力棒,这场文化与美食的融合碰撞便开始演绎...

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