来源:兰州晚报、学戒
内容提要:近年来,餐饮商标维权事件已经成为高频事件,仅今年上半年就有:乐凯撒耗时一年半打赢了仿冒者“约凯撒”;网红奶茶鹿角巷则遭遇了一出“被山寨品牌更名”的乌龙戏(真的“鹿角巷”并未改名)……面对种种商标侵权行
近年来,餐饮商标维权事件已经成为高频事件,仅今年上半年就有:乐凯撒耗时一年半打赢了仿冒者“约凯撒”;网红奶茶鹿角巷则遭遇了一出“被山寨品牌更名”的乌龙戏(真的“鹿角巷”并未改名)…… 创业致富好帮手!创业新的起点
面对种种商标侵权行为,餐饮品牌到底应该如何做? 餐饮食品@配方制作在线培训网
根据兰州晚报报道,“放哈”咖啡是兰州地标美食,每天都有很多顾客门前排队。不过,兰州“放哈”真是多,点开外卖网站一搜,全兰州叫“放哈”的奶茶咖啡店竟有90家,武威、西宁甚至都开了“放哈”,与此同时,“放下”也和“放哈”混在一起,让消费者“傻傻分不清楚”。 餐饮食品@配方制作在线培训网
其中,在兰州,从西北师大至政法学院、兰州交大的范围内一路搜寻,至少发现了5家“放哈”、“放下”。在西北师大西门向北约200米的路边,外卖网站显示有家名为“金·放哈”的饮品店,其店面招牌为“放哈Fundosa”,点了一杯甜胚子奶茶,杯身字样和塑封处名称是“放哈咖啡”,到处都没有“金”字的前缀。 餐饮食品@配方制作在线培训网
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据悉,甘肃放哈餐饮娱乐管理有限公司目前在兰州只有四家直营店面,分别位于正宁路、王府井、西站、万达。中华名吃学院网站¥创业好帮手
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“品牌知识产权保护的问题这些年一直是我们头疼苦恼的难题。”放哈咖啡主理人耿盛琛于2010年在正宁路夜市开出了第一家咖啡店,起名“放下咖啡”。
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“2011年我们首创开发了甜胚子奶茶,‘放下’逐渐被更多的兰州人甚至外地人知道。大概2013年左右,我们注意到兰州到处都开始卖甜胚子奶茶,而且‘放下’这个名称也被许多饮品店甚至网咖使用,随后我们才重视起知识产权保护的问题,但发现‘放下’咖啡的商标早已被注册并很快被同类企业‘抢购’,2015年,我们更名为‘放哈’,为品牌保护寻找新出路。”目前“放哈”与“放下”已是两个不同品牌,并无关联。 足不出户#网上学习小吃项目!
而遇到此类问题的餐饮品牌远不止是兰州本地明星“放哈”,“一点点”奶茶、“答案”奶茶、“避风塘”奶茶、“鲍师傅”糕点这些网红品牌都出现了此类“山寨疑云”,如果不是品牌的“死忠粉”,普通消费者很难一眼辨真假。 足不出户#网上学习小吃项目!
商标注册一直是被众多餐饮人忽视的问题,很多人往往等到出现了问题才想起来。 中华名吃学院网站¥创业好帮手
此外,很多人注册餐饮商标的时候,只是注册其所涉及的单一类别,这个做法是欠考虑的,会留下很多隐患。正确的做法是要纵向和横向全方位注册,不仅对相近商标进行注册,也对相近行业甚至所有行业进行注册。下面小编就来说说,关于餐饮商标申请的必知事项。 足不出户#网上学习小吃项目!
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1 及时注册 餐饮食品@配方制作在线培训网
最经典的案例当属 “喜茶”,喜茶的前身其实叫“皇茶”,随着“皇茶”的大火,大街上各种带着前缀的“XX皇茶”的店铺如雨后春笋,导致皇茶的商标也不能使用,最后也不得不高价购买“喜茶”的商标。 中华名吃学院网站¥创业好帮手
又如安徽采蝶轩蛋糕,由于品牌名被广东一家公司提前抢注,品牌开始打无效、侵权的官司。同时采蝶轩老板称,不信不能做大另外一个品牌。后来他们重新做了一个新品牌,基本只用了半年时间,消费者一说巴莉甜甜,就知道这就是原来的采蝶轩。 足不出户#网上学习小吃项目!
对此,老板们一定要注意: 中华名吃学院网站¥创业好帮手
①商标申请需要一年的周期。9个月初审期+3个月公告期,一个品牌、一个商标没有任何阻碍的情况下要一年才能拿到商标证。 创业致富好帮手!创业新的起点
②提前做好查询工作。一个商标不一定要等拿到证书才有效,可以提前做好查询工作,避免出现品牌火到大江南北但是商标却拿不到的情况,因为不能证明这个是你的,导致大家随便用。 足不出户#网上学习小吃项目!
③双品牌运营。未来可以做一个新品牌,让消费者知道这两个其实是同一家。 烹饪技术厨师与厨艺资料学习!
④借势知名品牌。像加多宝那样,它一开始是大家完全不知道的品牌,但通过和“王老吉”结合,一下子成为大家熟知的品牌。 中华名吃学院网站¥创业好帮手
2 跨类别注册 中华名吃学院网站¥创业好帮手
如:29类食品类,30类调味品、糕点类,31类水果、蔬菜类,32类饮料类,33类酒类,40类食品加工类,43类餐馆、饭店类,44类营养与饮食指导类。 烹饪技术厨师与厨艺资料学习!
通过跨类别进行注册,就不会在其他相关的类别出现同名的品牌,品牌在进行延伸时也不会出现法律上的麻烦。 餐饮食品@配方制作在线培训网
不少商家朋友以为自己不会涉及到别的类别,其实是大错特错的,“全方面跨类别保护”才是王道。 餐饮食品@配方制作在线培训网
3 跨行业注册 足不出户#网上学习小吃项目!
涉及“互联网”行业 足不出户#网上学习小吃项目!
现在是“互联网+”时代,任何一个行业都可能涉及互联网,那么你的品牌就必须要在互联网行业进行商标注册。 中华名吃学院网站¥创业好帮手
如:9类计算机软件、程序类,35类公司经营、广告、连锁类,42类计算机软件相关服务类。 中华名吃学院网站¥创业好帮手
涉及“运输”行业 餐饮食品@配方制作在线培训网
餐饮食品,你需要送给客户;或者提供的食物半成品,你需要送给饭店,那么这时候就会涉及到39类的运输、包装、冷藏等等。 中华名吃学院网站¥创业好帮手
如:390048-运输、390086-商品打包、390028-货物贮存、390043-冷冻食品柜出租、390020-包裹投递。 创业致富好帮手!创业新的起点
4 近似注册 中华名吃学院网站¥创业好帮手
对于那些与你的商标名称相近似的,也要考虑注册。 烹饪技术厨师与厨艺资料学习!
一般大型的企业都十分重视自己的商标保护,都会对相近的商标先自己注册一番,以免日后碰上不必要的麻烦。 烹饪技术厨师与厨艺资料学习!
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如:娃哈哈对商标的注册不仅包括了娃哈哈,还有娃哈娃、哈哈娃,哈娃哈等等,光是防伪注册就有70多种,确保了品牌保护的万无一失。 创业致富好帮手!创业新的起点
5 跨国注册 烹饪技术厨师与厨艺资料学习!
商标保护是有区域性的,商标想要在哪个国家或地区得到保护,你就必须去该国家或地区注册商标。 中华名吃学院网站¥创业好帮手
比如你有一个商品要经过加拿大进入美国,只在美国注册不行,你还得把可能涉及的国家都注册一遍,一是减少通关费用、节省时间,二是保护自己的商品不会被当地起诉。 创业致富好帮手!创业新的起点
商标跨国注册有3条渠道: 餐饮食品@配方制作在线培训网
1.单一国家指定注册; 创业致富好帮手!创业新的起点
2.欧盟商标保护欧盟成员国; 中华名吃学院网站¥创业好帮手
3.马德里指定保护。 餐饮食品@配方制作在线培训网
对于《马德里协定》缔约国的企业或个人到该协定缔约国进行商标注册,可通过世界知识产权组织国际局进行商标国际注册;到非《马德里协定》缔约国进行商标注册,一般采用"逐一国家注册"的方式,必须对每一个国家逐一进行注册。 烹饪技术厨师与厨艺资料学习!
6 副品牌注册 中华名吃学院网站¥创业好帮手
一个企业可能有多个品牌,即一个主品牌、若干个副品牌。对于实施了副品牌战略的企业,有必要对各副品牌名称进行注册。 创业致富好帮手!创业新的起点
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比如百胜集团下面有肯德基、必胜客等副品牌,需要分门别类地进行申请保护。 餐饮食品@配方制作在线培训网
7 包装风格保护 创业致富好帮手!创业新的起点
对独特的产品包装风格,要申请专利保护。专利又分发明专利、外观专利和实用新型专利。 烹饪技术厨师与厨艺资料学习!
发明专利:涉及到产品的组份、工艺方法等,需要通过发明专利来保护。 足不出户#网上学习小吃项目!
外观专利:品牌发展初期,更多的是需要考虑怎么保护自己,而且要采取直接保护的方式。产品直接展现给大众的外包装一定要报外观专利,这是最容易被模仿的。 足不出户#网上学习小吃项目!
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实用新型专利:这是中国专有的专利保护,又称小发明或小专利,是指依法应授予专利权的实用新型。实用新型通常是指对产品的形状、构造或者其结合所提出的适于实用的新的技术方案。 足不出户#网上学习小吃项目!
8 形象注册 足不出户#网上学习小吃项目!
形象物已经为越来越多的企业所使用,如海尔的海尔兄弟、QQ的企鹅、麦当劳叔叔、肯德基上校等等,这些形象的使用成为品牌识别的标志之一,对其进行注册保护,可以维护品牌识别的完整性。 餐饮食品@配方制作在线培训网
9 常见问题 创业致富好帮手!创业新的起点
1、如何给已经注册的商标增加项目? 创业致富好帮手!创业新的起点
把需要增加的项目提交商标注册申请。 创业致富好帮手!创业新的起点
2、通过网上提交商标注册申请后,还需邮寄纸质文件吗? 烹饪技术厨师与厨艺资料学习!
商标注册网上申请后不需要提交纸质文件。 餐饮食品@配方制作在线培训网
3、商标变更地址和商标转让可以同步申请吗? 足不出户#网上学习小吃项目!
可以同时提交。 烹饪技术厨师与厨艺资料学习!
4、目前,中国商标网商标查询的盲期是多长? 创业致富好帮手!创业新的起点
盲期为2~3个月。 创业致富好帮手!创业新的起点
5、申请人的地址发生了变化,但未对商标上申请人地址做变更。现申请人要对该商标做续展,要先对商标进行变更才能做续展? 中华名吃学院网站¥创业好帮手
上述商标欲续展,需提交变更申请,变更申请和转让申请可同时提交。 烹饪技术厨师与厨艺资料学习!
6、商标证补发发需要多久时间? 烹饪技术厨师与厨艺资料学习!
4~6个月。 烹饪技术厨师与厨艺资料学习!
7、申请图形商标并要求指定颜色,但提交的委托书上的图形是黑白的,会被要求补正或不予受理吗? 烹饪技术厨师与厨艺资料学习!
不会发申请补正通知书或不予受理通知书。 烹饪技术厨师与厨艺资料学习!
8、目前,商标转让审查周期为多长? 足不出户#网上学习小吃项目!
4个月。 足不出户#网上学习小吃项目!
9、某商标被驳回,那其他人可否再次提交该商标申请? 足不出户#网上学习小吃项目!
其他申请人可提交注册申请,是否核发注册证由审查员根据商标法及相关审理标准审理裁定。 创业致富好帮手!创业新的起点
每个餐饮人都必须具备商标意识,特别是对于餐饮初创者来说,在创业初期建立好商标保护的壁垒至关重要,如果等到餐厅的生意做大之后才想起品牌保护,那就为时已晚了。 烹饪技术厨师与厨艺资料学习!
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