天津最火煎饼摊，开业12年、凌晨一点半还大排长龙，到底有什么魔力？

  来源：匠心之城 作者：是郡主也是匠匠

内容提要：大清早不下楼排队等个煎饼果子，怕不是天津人。一位满头大汗的煎饼大哥或大姐，一口朴实的煤炭锅，一沓高高的馃箅儿和粿子，一条长长的队伍，是天津每日早晨的标配。一套热乎乎的煎饼果子到手，迫不及待撕下包装，浓

大清早不下楼排队等个煎饼果子，   创业致富好帮手！创业新的起点

怕不是天津人。   烹饪技术厨师与厨艺资料学习！

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一位满头大汗的煎饼大哥或大姐， 中华名吃学院网站￥创业好帮手

一口朴实的煤炭锅， 创业致富好帮手！创业新的起点

一沓高高的馃箅儿和粿子， 中华名吃学院网站￥创业好帮手

一条长长的队伍， 创业致富好帮手！创业新的起点

是天津每日早晨的标配。 中华名吃学院网站￥创业好帮手

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一套热乎乎的煎饼果子到手， 餐饮食品＠配方制作在线培训网

迫不及待撕下包装， 中华名吃学院网站￥创业好帮手

浓浓的香气已穿透每一根血管。 足不出户＃网上学习小吃项目！

酥脆酥脆的绿豆面皮， 中华名吃学院网站￥创业好帮手

配上秘制的面酱， 创业致富好帮手！创业新的起点

一口惊艳，回口满满的豆香味， 足不出户＃网上学习小吃项目！

单吃面皮都能满足。 中华名吃学院网站￥创业好帮手

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再一口， 足不出户＃网上学习小吃项目！

把金黄的馃箅儿咬得嘎吱响， 创业致富好帮手！创业新的起点

脆得随时掉渣。 创业致富好帮手！创业新的起点

一套煎饼果子入肚， 烹饪技术厨师与厨艺资料学习！

这个早晨也算圆满了。 创业致富好帮手！创业新的起点

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煎饼果子就是天津人的江湖，   足不出户＃网上学习小吃项目！

一入江湖深似海，   烹饪技术厨师与厨艺资料学习！

从此沉醉难以抽身。   中华名吃学院网站￥创业好帮手

绿豆面皮一摊好，立马打上双蛋； 餐饮食品＠配方制作在线培训网

馃箅儿和馃子，必须是刚炸好热乎的； 中华名吃学院网站￥创业好帮手

葱花不可少，甜面酱、糊辣酱、辣子， 创业致富好帮手！创业新的起点

随心所欲，再无其他。 餐饮食品＠配方制作在线培训网

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若嫌煎饼太斋， 餐饮食品＠配方制作在线培训网

想加鸡柳和生菜？ 中华名吃学院网站￥创业好帮手

这是鸡肉卷才会做的事。 餐饮食品＠配方制作在线培训网

在天津， 烹饪技术厨师与厨艺资料学习！

加了其他食物和酱料的煎饼果子， 中华名吃学院网站￥创业好帮手

都是“邪教”，不如扔掉。 餐饮食品＠配方制作在线培训网

正宗煎饼果子的地位是无可替代的。   烹饪技术厨师与厨艺资料学习！

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（图片上的统统扔掉~） 烹饪技术厨师与厨艺资料学习！

入乡随俗，去天津，   足不出户＃网上学习小吃项目！

吃煎饼果子的品德也要记得纠正一下。   中华名吃学院网站￥创业好帮手

以加上油条为荣，以夹火腿为耻。 中华名吃学院网站￥创业好帮手

以加上薄脆为荣，以夹烤肠为耻。 餐饮食品＠配方制作在线培训网

以自带鸡蛋为荣，以夹生菜为耻。 中华名吃学院网站￥创业好帮手

以用绿豆面为荣，以黑豆面为耻。 烹饪技术厨师与厨艺资料学习！

以羊骨头汤为荣，以用黑米为耻。 中华名吃学院网站￥创业好帮手

以搭配面酱为荣，以用肉松为耻。 烹饪技术厨师与厨艺资料学习！

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