这只最地道的老北京烧饼，38年才涨价1.94，一天卖出10000枚！

  来源：匠心之城

内容提要：凌晨，北京的街道上还一片冷清，路灯幽幽亮着，车辆飞驰路过的行人神情疲惫，匆匆而过。但小店里，已经开始一片闹腾。揉好的面块被擀面杖压成长长一片，抹上厚厚的芝麻酱，小哥哥将抹好酱的面皮细细卷起。面皮被迅速

凌晨3:30， 创业致富好帮手！创业新的起点

北京的街道上还一片冷清， 中华名吃学院网站￥创业好帮手

路灯幽幽亮着，车辆飞驰 足不出户＃网上学习小吃项目！

路过的行人神情疲惫，匆匆而过。 烹饪技术厨师与厨艺资料学习！

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但小店里， 足不出户＃网上学习小吃项目！

已经开始一片闹腾。 足不出户＃网上学习小吃项目！

揉好的面块被擀面杖压成长长一片， 中华名吃学院网站￥创业好帮手

抹上厚厚的芝麻酱， 烹饪技术厨师与厨艺资料学习！

小哥哥将抹好酱的面皮细细卷起。 餐饮食品＠配方制作在线培训网

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面皮被迅速分成一个个小块， 足不出户＃网上学习小吃项目！

揉成圆乎乎的面团， 创业致富好帮手！创业新的起点

刷上油裹好芝麻， 烹饪技术厨师与厨艺资料学习！

压平后送入饼铛。 足不出户＃网上学习小吃项目！

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肉馅早已调好， 中华名吃学院网站￥创业好帮手

两位工作人员手脚利落， 中华名吃学院网站￥创业好帮手

一人负责摊好饼皮， 创业致富好帮手！创业新的起点

一人麻溜放置内馅。 中华名吃学院网站￥创业好帮手

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为了防止焦糊影响口感， 烹饪技术厨师与厨艺资料学习！

操作人员双手翻飞， 足不出户＃网上学习小吃项目！

不停为整锅馅饼翻面， 中华名吃学院网站￥创业好帮手

空气里弥漫着浓郁的芝麻香。 足不出户＃网上学习小吃项目！

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四点半不到，   中华名吃学院网站￥创业好帮手

第一批客人已经到店。   足不出户＃网上学习小吃项目！

在门外交钱取票， 餐饮食品＠配方制作在线培训网

乖乖站在取饼的柜台后， 创业致富好帮手！创业新的起点

等着第一锅出炉的烧饼。 烹饪技术厨师与厨艺资料学习！

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待热腾腾的烧饼到手， 创业致富好帮手！创业新的起点

配上一碗还冒着烟的羊杂汤。 餐饮食品＠配方制作在线培训网

在冷风凛凛的早晨， 烹饪技术厨师与厨艺资料学习！

喝下一口热汤， 创业致富好帮手！创业新的起点

咬上一口烫牙的烧饼， 烹饪技术厨师与厨艺资料学习！

真觉美满不过如此。 餐饮食品＠配方制作在线培训网

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外头一片漆黑， 创业致富好帮手！创业新的起点

小店里灯火通明。 中华名吃学院网站￥创业好帮手

点单声、喝汤的秃噜声、 创业致富好帮手！创业新的起点

聊天招呼声不断。 餐饮食品＠配方制作在线培训网

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天色渐亮， 餐饮食品＠配方制作在线培训网

人流渐多， 足不出户＃网上学习小吃项目！

六点不到， 中华名吃学院网站￥创业好帮手

取饼和取汤的窗口前， 创业致富好帮手！创业新的起点

就排上了两条长长的队伍。 餐饮食品＠配方制作在线培训网

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小小的店容纳不了那么多人， 烹饪技术厨师与厨艺资料学习！

队伍早早排出了门外， 烹饪技术厨师与厨艺资料学习！

无奈之下， 中华名吃学院网站￥创业好帮手

只得一个个派号。 足不出户＃网上学习小吃项目！

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店里一角， 中华名吃学院网站￥创业好帮手

穿着黑衣的老头稳稳坐在那， 足不出户＃网上学习小吃项目！

一旁的小黑板上， 创业致富好帮手！创业新的起点

密密麻麻写满了人名和数字。 创业致富好帮手！创业新的起点

提前预订好饼的客人名字都写在黑板上， 餐饮食品＠配方制作在线培训网

一旦有人来取订的烧饼， 中华名吃学院网站￥创业好帮手

老人就对着黑板上的名字细细核对， 烹饪技术厨师与厨艺资料学习！

做的认真且细致。 餐饮食品＠配方制作在线培训网

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老人也是这家烧饼店的创始人 足不出户＃网上学习小吃项目！

——“李小老”， 创业致富好帮手！创业新的起点

今年82岁的他， 足不出户＃网上学习小吃项目！

已经足足做了38 个年头。 餐饮食品＠配方制作在线培训网

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