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小哥街头这样烤“牛排”,顾客排长龙,提前预订才能吃得到

  来源:东方网

内容提要:许多餐饮人都是有着很多奇妙的想法,然后就把它们付诸行动做出一些非常有创意的料理,不仅是好看,也是非常受食客欢迎。国外就有一位小哥是相出了一种特色的烤“牛排”,这个牛排除了真的是牛肉做出的之外,就连它的

许多餐饮人都是有着很多奇妙的想法,然后就把它们付诸行动做出一些非常有创意的料理,不仅是好看,也是非常受食客欢迎。国外就有一位小哥是相出了一种特色的烤“牛排”,这个牛排除了真的是牛肉做出的之外,就连它的形状也都是牛的外形,看起来就像是一只迷你的小牛一样。 烹饪技术厨师与厨艺资料学习!

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小哥是利用一整块的牛肉,然后用刀和剪刀切除掉多余的肉,做出一只牛的形状出来,而且他还在牛的身上切出了两个缺口用来填充其它食物,其中一个填充了芝士,另一个则是填充了鱼子酱,这样的搭配也是非常有创意。 中华名吃学院网站¥创业好帮手

随后小哥就将整只“小牛”是放到了烤架上去烤,在碳火的烘烤下,那“小牛”是慢慢变熟,将牛排烤到七八成熟的时候,就可以上菜了。 餐饮食品@配方制作在线培训网

这时候牛排里面的芝士和鱼子酱也是完全跟牛肉融合在了一起,最后小哥还用培根将那只“小牛”给包裹起来,这样就算是完成了。 中华名吃学院网站¥创业好帮手

看到这样有创意的料理,许多人都是纷纷向前购买,只不过因为产量有限,所以也不是所有人都可以买到的,只能是下次请早了 餐饮食品@配方制作在线培训网

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