海底捞涉事门店已被立案，其他店面经营受影响了吗？

  来源：新京报 作者：赵凯迪、戴轩

内容提要：后厨出现老鼠，餐具清洗、下水道疏通存在卫生隐患，日，海底捞北京劲松店和太阳宫店被曝存在卫生问题。当日下午，海底捞官方微博通报称，涉事两家店面已主动停业整改，全面彻查，通报还称，海底捞将会做到明厨亮灶，

后厨出现老鼠，餐具清洗、下水道疏通存在卫生隐患，25日，海底捞北京劲松店和太阳宫店被曝存在卫生问题。当日下午，海底捞官方微博通报称，涉事两家店面已主动停业整改，全面彻查，通报还称，海底捞将会做到明厨亮灶，对现有监控设备进行硬件升级，实现网络化监控。 烹饪技术厨师与厨艺资料学习！

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25日，海底捞劲松店贴出通知称，门店内部整顿，暂停营业。新京报记者 王嘉宁 摄 足不出户＃网上学习小吃项目！

食药监：对两家门店进行立案调查 烹饪技术厨师与厨艺资料学习！

海底捞卫生问题被曝光后，北京市食药监局官方微信发布消息称，立即对上述两家门店进行立案调查，并对四川海底捞餐饮股份管理有限公司位于北京地区的中央厨房和各分店开展全面检查。第一时间责任约谈该公司北京地区负责人，要求该公司严格履行企业主体责任，主动承担社会责任，加强对各店的教育、管理、督导与约束，全力保障食品安全。 足不出户＃网上学习小吃项目！

北京市食品药品监管局餐饮服务监管处负责人段志永表示，此次检查涉及三个方面，一是食品处理区，包括食品的粗加工、切配、烹饪和备餐场所、专间、餐用具清洗消毒和保洁场所、食品库房等区域的卫生状况；二是食品加工操作过程是否符合《餐饮服务食品安全操作规范》的要求；三是查看餐饮具清洗消毒设备设施的卫生状况及清洗消毒效果，及防护设施及消杀措施。下一步，食药监将继续加大对餐饮单位的检查力度。 创业致富好帮手！创业新的起点

追访：海底捞其他店仍需排队等位  烹饪技术厨师与厨艺资料学习！

25日下午六时许，崇文门海底捞店外坐着不少等待用餐的市民。一位市民告诉记者，自己也看到了海底捞的新闻，但因为事先已预定好，所以没法推辞，“说实话有点不愿意。” 足不出户＃网上学习小吃项目！

该店工作人员没有正面回答客流量有否下降，只是表示周五一向是高峰期，客流量会比较大。 足不出户＃网上学习小吃项目！

记者提出想参观后厨，服务员表示没有问题。记者看到，后厨的操作台上没有油渍，地板干燥，工作人员也戴着头套，不过并未戴手套。 餐饮食品＠配方制作在线培训网

记者还分别咨询了海底捞方庄店和马家堡西路店，均被告知正常营业，正常的晚餐就餐高峰时间，仍需要拿号排队等待。 足不出户＃网上学习小吃项目！

方庄店一名工作人员称，当天中午，公司派人进行卫生检查，未发现问题。 中华名吃学院网站￥创业好帮手