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在社交平台分享美食照片 让传统连锁餐厅业绩下滑

  来源:餐饮界

内容提要:据外媒报道,、和等一些休闲餐饮连锁店正在生存线上苦苦挣扎。目前这些餐饮公司正经历股价下跌、客户流失及利润持续下滑等问题。而这种情况可能和千禧一代在分享食物照片的习惯息息相关。研究表明,许多千禧一代不只

据外媒报道,Ruby Tuesda、Applebee's和 TGI Fridays等一些休闲餐饮连锁店正在生存线上苦苦挣扎。目前这些餐饮公司正经历股价下跌、客户流失及利润持续下滑等问题。而这种情况可能和千禧一代在Instagram分享食物照片的习惯息息相关。 创业致富好帮手!创业新的起点

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研究表明,许多千禧一代不只用Instagram等社交媒体来记录分享食物,还用社交媒体来决定去就餐的餐厅。千禧一代更注重的是用餐体验,而不是价格。 一些人在就餐前就在Instagram上搜索相关餐厅的图片,而很少有人会发布关于Applebees等餐厅的照片。 餐饮食品@配方制作在线培训网

#foodporn,#food,#foodie和#ilovefood是与Instagram上最热门四大食物主题标签,含有#foodporn标签的帖子达到了惊人的1.24亿篇。还另外还有如#veganfood,#fitnessfood,#foodstylist和#fooddiary等主题标签。当搜索这些主题标签时会发现很多别具一格的餐馆及热门的新食物。 中华名吃学院网站¥创业好帮手

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此外千禧一代倾向于更加健康的生活方式,例如有机食物和顶级果蔬汁。而这些在 Houlihan's等连锁餐厅无法找到。 足不出户#网上学习小吃项目!

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