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玉盘珍羞值万钱 全球最贵33家餐厅一览

  来源:界面 作者:李宁祎

内容提要:美食家体验世界上最好的餐厅的最佳方式之一,就是尝试菜单上的诸多菜肴。但不是每个人都有机会尝试价值美元的菜肴。从西班牙到伦敦,包含全球家知名餐厅,最昂贵的菜单都在这些餐厅之中。热爱美食并且享受生活,那这

美食家体验世界上最好的餐厅的最佳方式之一,就是尝试菜单上的诸多菜肴。但不是每个人都有机会尝试价值1000美元的菜肴。从西班牙到伦敦,包含全球33家知名餐厅,最昂贵的菜单都在这些餐厅之中。热爱美食并且享受生活,那这些昂贵的价格是不是也带来了惊艳的味觉体验呢? 中华名吃学院网站¥创业好帮手

33:意大利,摩德纳的 Osteria Francescan 餐厅 中华名吃学院网站¥创业好帮手

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两人花费:478美元,葡萄酒人均142美元,9道菜 中华名吃学院网站¥创业好帮手

曾出现在《厨师的餐桌》(美食纪录片,分别记录了来自意大利、美国、阿根廷、澳大利亚、瑞典的六大名厨的厨房生活)当中,厨师马西莫博图拉(Massimo Bottura)将自己对食物的独特理解与意大利经典美食融为一体,为食客带来精致菜肴。招牌菜式之一是五年的Parmigiano Reggiano乳酪经历时间和温暖的洗礼而展现出独特的纹理。 烹饪技术厨师与厨艺资料学习!

31(并列): 澳大利亚,悉尼的Quay餐厅 烹饪技术厨师与厨艺资料学习!

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两人花费:490美元,9道菜,葡萄酒人均105美元 创业致富好帮手!创业新的起点

澳洲籍厨师Peter Gilmore为餐厅提供定制菜单,巧妙地结合经典菜肴和当季新鲜食材,从餐前甜点番石榴雪蛋开始,美味便在菜单上流转着。餐厅内部干净的白色系温馨布置也增加了其本身的宁静氛围。 足不出户#网上学习小吃项目!

31(并列): 马萨诸塞,波士顿的O Ya餐厅 餐饮食品@配方制作在线培训网

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两人花费:490美元,24道菜 创业致富好帮手!创业新的起点

餐厅由主厨im Cushman和他的妻子Nancy O Ya共同经营,提供富有想象力的寿司和日式小食,如在日式茶叶中浸泡时间超过24小时,并用芝麻和日本韭菜腌制的排骨,餐厅位于波士顿地区,布局简洁而温馨,诸多的海鲜美食和舒适的环境也吸引着很多食客。 创业致富好帮手!创业新的起点

30:加州,圣地亚哥的Addison at the Grand Del Mar餐厅 创业致富好帮手!创业新的起点

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两人花费:500美元,10道菜 创业致富好帮手!创业新的起点

Addison提供一款集合四道菜的品尝菜单,人均价格110美元,菜单上的食物也会随着季节的变化而发生改变,很多创意美食让人眼前一亮。 足不出户#网上学习小吃项目!

29:美国,纽约的 Blue Hill at Stone Barns 餐厅 餐饮食品@配方制作在线培训网

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两人花费:516 美元 中华名吃学院网站¥创业好帮手

Blue Hill at Stone Barns受欢迎在很大程度上和环境有关,厨师丹巴伯(Dan Barber)被认为是农场餐厅的先驱之一,曾在纽约州立大学建立自己的农场餐厅。同样,餐厅的菜单会随着季节更新,始终为客人提供最好和最新鲜的产品。 创业致富好帮手!创业新的起点

28:瑞士,Frstenau 的 Schauenstein Schloss 酒店餐厅 足不出户#网上学习小吃项目!

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两人餐524美元,6道菜 餐饮食品@配方制作在线培训网

主厨Andreas Caminada在Frstenau历史悠久的古堡里尝试创新分子菜肴,还是世界50家最佳餐厅之一,菜单的设置旨在给客人们带来丰富的感官体验。作为其中的明星菜品之一,牛舌料理就同时让人们感受到不同程度的酸、甜和咸鲜风味。 足不出户#网上学习小吃项目!

27:意大利,罗马的 La Pergola 餐厅 中华名吃学院网站¥创业好帮手

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两人餐526美元,10道菜 中华名吃学院网站¥创业好帮手

La Pergola酒店拥有一些让人难以忽视的华丽装饰,配有优雅的蜡烛,trompe loeil天花板,滑动玻璃墙。它还有三颗米其林星。厨师Heinz Beck的菜单将意大利美食带到新的高度,提供油煎小龙虾、豌豆、蚕豆和朝鲜蓟。 足不出户#网上学习小吃项目!

26:中国,香港的 Amber 餐厅 足不出户#网上学习小吃项目!

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两人花费:532美元,9道菜 餐饮食品@配方制作在线培训网

低调优雅的设计装修,皮革,沙发以及悬挂着青铜杆的天花板,除了装修设计的考究,招牌菜单人气也颇高。当然,还要为每道菜配上不同的葡萄酒。 餐饮食品@配方制作在线培训网

本文来自界面 作者:李宁祎
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