来源:赢商网 作者:陈健玮
内容提要:唐宫中国年收益达亿元近日,唐宫中国公布年度业绩报告。截至年月日,公司实现收益约亿元,同比增加毛利约亿元,同比增加。在休闲餐饮领域,业务一直获得不俗的增长,尤以“唐宫小聚”发展令人满意。年首次将品牌带至
1唐宫中国2016年收益达12.48亿元 中华名吃学院网站¥创业好帮手
近日,唐宫中国公布2016年度业绩报告。截至2016年12月31日,公司实现收益约12.48亿元,同比增加14.7%;毛利约7.85亿元,同比增加20.1%。 餐饮食品@配方制作在线培训网
在休闲餐饮领域,业务一直获得不俗的增长,尤以“唐宫小聚”发展令人满意。2015年首次将品牌带至中国内地,而2016年集团更加增设了3家餐厅,营运状况亦符合预期。截至2016年12月31日,集团经营49家餐厅,另以合营方式经营7家餐厅。 足不出户#网上学习小吃项目!
在中式餐饮业务方面,集团在各个区域均获得增长,人均消费及客流量均得到整体的提升,整体同店营业额增长平均达9%。这有赖于不同的推广以及业务拓展策略包括员工激励计划以鼓励门店达标、持续会员卡营销、主动推广及开发新型小宴会等。另一方面,唐宫中国也加强电商平台的合作,集团注意到外卖网的迅速发展,各区分别于2015年底至2016年陆续增加外卖网销售,成效显着,收入持续增长。 创业致富好帮手!创业新的起点
至于自创品牌方面,唐官小聚自创立至今短短不足三年,已经在中国内地及香港建立良好的口碑,并成为当地热门餐厅,收益不断增长。截至2016年12月31日,集团于香港、深圳及成都共设有5家餐厅。其中,于2015年在成都开设的一家餐厅,以及2016年在深圳新开设的两家餐厅,都广受当地顾客欢迎。香港首家门店营运超过两年,成绩一直令人满意,营业额对比去年仍然有超20%的增幅。集团认为品牌在香港已成熟,于是抓紧机会于2016年12月开设香港第二家分店。外一个品牌唐宫茶点于上海开业一年多,仍然维持稳定的消费人次,集团认为展潜力大,已计划于2017年增设分店。 餐饮食品@配方制作在线培训网
餐饮食品@配方制作在线培训网
2饮食帝国之野望 膳源(01632.HK)抢攻中日台 创业致富好帮手!创业新的起点
膳源控股(01632.HK)於2016年11月29日在联交所正式挂牌, 集团在香港经营22间越栈品牌餐厅, 是香港的东南亚全服务式餐厅领域拥有的越式餐厅数量最多, 即是越式餐饮股的龙头。近日膳源股价突破上市新高, 市场传闻膳源即将大规模扩张生意, 分别在中丶日丶台三地以加盟店形式大开分店, 旨意迅速抢占三地越色餐饮业的龙头地位。这种模式的确可以快速发展, 未来就要看能有多少家分店正式加盟。要成为深港通标的股份其实不容易, 最低门槛也要过往12个月平均市值超过50亿元, 作为次新股的膳源, 若果以深港通为目标的话, 未来市值还有再大幅上涨一倍或以上, 在未来9个月的时间能够维持得到, 这绝非容易的事, 以50亿市值为例, 假设公司的市盈率20倍的话, 需要2.5亿的盈利目标, 假设公司加盟费是100万元, 需要250家加盟店, 若加盟费约50万的话, 则需要只要500家加盟店。 餐饮食品@配方制作在线培训网
3拓宽餐饮信息服务渠道,携程美食林榜单表现更突出 创业致富好帮手!创业新的起点
3月29日,劲旅发布《2017年在线旅游目的地信息服务市场研究报告》(以下简称“报告”),分析了目前国内旅行用户的餐饮决策行为和受影响因素。报告指出,目前,美食榜单类信息经过专业高标准的筛选,将精华部分展示给大众,是用户重要的信息参考渠道之一。进一步对专业美食榜单进行细化分析后发现,携程美食林作为去年推出的新兴品牌,市场反应非常好,用户使用率正在不断攀升。用户餐饮决策需求大 美食定制路线兴起据劲旅研究发现,2016年在线旅游用户在用餐方面的信息服务的两大需求分别为菜品推荐(71.0%)和餐厅评价(61.2%)。在互联网深入发展的态势下,用户可以通过互联网工具来搜索对自身决策有帮助的信息,但是用户在面对海量信息的同时,甄别信息的时间成本随之上升,因此,权威的菜品推荐和中肯的餐厅评价对用户来说是极具价值的。 餐饮食品@配方制作在线培训网
目前,餐饮市场上的服务商都开始专注于为用户提供经过严格筛选的信息,以降低用户的决策难度。今年2月,携程旗下的美食品牌携程美食林率先推出了高端美食定制产品“蔡澜带你寻味美食”,邀请国内权威美食家蔡澜先生担任领队,带领20位客人前往日本大阪探寻关西终极美食。在即将到来的4月下旬,蔡澜先生还将带团前往墨尔本,品尝当地最地道的美味。随着用户消费能力的提升,用户的个性化需求凸显,舌尖上的体验成为旅游体验的重要组成部分,美食高端定制成为一个新的市场增长点,纵深挖掘用户的需求成为市场中服务商们的竞争方向。通过劲旅的报告还可以发现,目前在旅行和当地生活这两大餐饮分市场上,携程和大众点评分别处于主导地位。然而,随着互联网和交通的不断发展,旅行和当地生活这两种场景的差异正在不断缩小,各大服务商也开始跨领域拓展自身。 足不出户#网上学习小吃项目!
携程美食林在服务旅行中的用户的同时,也高度关注当地生活,要帮助长期生活在当地的用户找出最好的餐厅,降低用户餐饮决策的时间成本。为了实现这个目标,携程美食林邀请了长期生活在各目的地的资深美食专家和美食达人,对各个城市的餐厅进行测评,以保证美食林榜单上的每一家餐厅的高品质。 足不出户#网上学习小吃项目!
4美国达登餐饮第三财季净利1.66亿 同比增长56.52% 烹饪技术厨师与厨艺资料学习!
美股讯 4月4日美国达登餐饮(股票代码:DRI)公布财报,公告显示公司第三财季净利润为1.66亿美元,同比增长56.52%;营业收入为18.79亿美元,同比增长1.69%。每股盈利1.32美元,上年同期每股盈利0.82美元。美国达登餐饮公司于1995年3月在佛罗里达州注册成立,是世界上最大的拥有全方位服务的餐厅公司之一。在2012年5月27日,公司透过其子公司在美国和加拿大经营1,994个餐厅,其中1,961家餐厅遍及美国所有50个州,另外33家餐厅则位于加拿大各地。此外,在2012年5月27日,公司还根据区域发展和特许经营协议,许可美国和加拿大以外的独立第三方经营28家餐厅,其中5家在波多黎各、22家在日本和一家在迪拜。公司股价当日上涨0.93%,收盘价为83.98美元,成交218.48万股。 餐饮食品@配方制作在线培训网
餐饮食品@配方制作在线培训网
5国税总局:餐馆经营外卖适用6%低档税率 足不出户#网上学习小吃项目!
对于销售外卖食品到底应该像商品销售那样适用17%的增值税率,还是与传统餐饮服务一样享受6%的低档税率问题,国家税务总局货物和劳务税司副司长林枫称,餐馆经营外卖适用6%低档税率。 烹饪技术厨师与厨艺资料学习!
本文来自赢商网 作者:陈健玮
转载该文章目的在于传递更多信息,如不同意转载或涉及版权、内容等问题请及时与本站联系,以便可以立即删除;我们对文中观点保持中立,不对所包含内容的准确性、可靠性或完整性提供任何明示或暗示的保证,仅作参考。
「上一篇」葡萄酒如何配中餐将出“标准指南” 「下一篇」巴塞罗那博盖利亚菜市场,摊主的信仰是美食