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蜂蜜小面包(韩国小馒头)制作技术资料

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蜂蜜小面包,在继承传统的“火烧炊饼”精髓基础上,并大量借鉴中华古老的面食技术和西式面点的精华,经过科技人员长期的研制实践,特推出一种蜂蜜加面包的优良小吃,被命名为“蜂蜜小面包”,其特点;外观精美、成品色泽金黄.上部红铜色,底部呈金黄色,口感上酥、中软、下脆,口感细腻、内软如绒、底酥内嫩吃起来发出酥酥的响声,口嘴流香!

这种甜又不腻口,在山东、河南刚刚流行,价格是1元4个,顾客一般要排队购买,目前在山东烟台有两个公司在进行加盟招商,价格是9000元,而且要求加盟商要购买其料包、和蜂蜜馅。一般8斤面能做196个面包,成本在17块钱,按照1元4个的销售价格,其销售额为48-49元,利润惊人。

以上为广告语,下面是详细制作技术资料

成品参考图:

蜂蜜小面包(韩国小馒头)制作技术资料

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该资料由会员「张三烤鸭」推荐/供稿,来源:(未注明)

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