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第1页：水晶饺子、水晶包裹饭、水晶包技术
“水晶饺子”赚钱看得见
中国有句老话：“舒服不过躺着，好吃不过饺子”。饺子是中国特有的传统食品，深受人们喜爱，水晶饺子在古代属于宫廷食品。近年来在台湾地区流行很快。
首先水晶饺子皮透明度极高。外观晶莹剔透，透过外面可十分清楚地看到内馅，刺激了人们的食欲．其次水晶饺子的皮是用土豆及小麦淀粉混合而成．长期食用可起到健美减肥的作用，在台湾每斤水晶饺子每公斤售价几十元人民币。
经对比试验，生产水晶饺子比普通面粉水饺成本每公斤仅高出4角钱左右，而售价却是普通饺子的几倍。其馅料制作方法与普通饺子相同，只是饺子皮不一样，其次利用本技术可制作出不同的系列食品。
该资料由会员「杨大厨子」推荐/供稿，来源：互联网公开渠道
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