信息分类:商家展示 - 供应 | 发布/最后更新日期:2019/6/20
发布会员:hjt1688 - 所在地:四川 成都
成都哪里有学凉糕凉虾技术的培训学校?凉虾在宜昌十分常见,在成都也颇能见到,是颇具特色的一种小吃,滑糯清爽,柔软香甜,较好是使用宜昌本地的石灰岩石灰来制作,近年来由于外来人口的涌入,人口迁移十分普遍,也让凉虾这种小吃走向了其他城市,比如四川和重庆等地。
街头凉虾的正宗做法,是用澄清的石灰水来调糯米粉,其中还要加一些大米粉,这样吃起来口感更爽口。为什么呢,因为要制成凉虾必须要使用一定量的石灰水,自古以来宜昌产特有的石灰岩,这种石灰岩制成的米凉虾,才叫凉虾,所以凉虾在宜昌(古称夷陵)才可能做的出来。
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