春天必吃的黄金野菜，据说一种野菜治一种病

  来源：广州日报本地通

内容提要：春天是阳气生发、万物复苏的季节很多植物都在悄悄地生根发芽这个季节的野菜是一年之中独有的美味在春天吃它们可以取天地的生发之气不仅顺应时令，促进阳气生发春天吃野菜，好处一大把↓茼蒿：消痰饮、利肠胃茼蒿，又

春天是阳气生发、万物复苏的季节 烹饪技术厨师与厨艺资料学习！

很多植物都在悄悄地生根发芽 烹饪技术厨师与厨艺资料学习！

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这个季节的野菜是一年之中 足不出户＃网上学习小吃项目！

独有的美味 足不出户＃网上学习小吃项目！

在春天吃它们 烹饪技术厨师与厨艺资料学习！

可以取天地的生发之气 餐饮食品＠配方制作在线培训网

不仅顺应时令，促进阳气生发 足不出户＃网上学习小吃项目！

春天吃野菜，好处一大把 创业致富好帮手！创业新的起点

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茼蒿：消痰饮、利肠胃 餐饮食品＠配方制作在线培训网

茼蒿，又叫革命菜、安南草 足不出户＃网上学习小吃项目！

为菊科植物野茼蒿的嫩茎叶 足不出户＃网上学习小吃项目！

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茼蒿 烹饪技术厨师与厨艺资料学习！

“安心气、养脾胃、消痰饮、利肠胃” 足不出户＃网上学习小吃项目！

每年春、夏、秋三季 餐饮食品＠配方制作在线培训网

可摘其嫩茎叶、幼苗炒食 中华名吃学院网站￥创业好帮手

叶子绵绵的富有肉感 足不出户＃网上学习小吃项目！

叶柄脆脆的，甜滑可口，味道极美 创业致富好帮手！创业新的起点

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枸杞芽：延年益寿 中华名吃学院网站￥创业好帮手

初春枸杞长出嫩苗 中华名吃学院网站￥创业好帮手

嫩苗又称枸杞头或枸杞芽 创业致富好帮手！创业新的起点

略带苦味，后味微甜，很爽口 烹饪技术厨师与厨艺资料学习！

能清火明目 创业致富好帮手！创业新的起点

民间常用来治疗 创业致富好帮手！创业新的起点

阴虚内热、咽干喉痛 创业致富好帮手！创业新的起点

肝火上扬、头晕目糊、低热等 中华名吃学院网站￥创业好帮手

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枸杞绝大部分营养成份 创业致富好帮手！创业新的起点

都囤积在嫩芽及嫩叶之中 餐饮食品＠配方制作在线培训网

并集茶叶和枸杞全身好处于一身 中华名吃学院网站￥创业好帮手

它是强身壮体、延年益寿、美容养颜的佳品 餐饮食品＠配方制作在线培训网

可以做成清炒枸杞芽、凉拌枸杞芽、杞芽鱼等 创业致富好帮手！创业新的起点

马齿苋：糖尿病 创业致富好帮手！创业新的起点

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马齿笕含有丰富的去甲肾上腺素 足不出户＃网上学习小吃项目！

能促进胰腺分泌胰岛素 中华名吃学院网站￥创业好帮手

调节人体糖代谢过程、保持血糖恒定 烹饪技术厨师与厨艺资料学习！

所以对糖尿病有一定的功效 餐饮食品＠配方制作在线培训网

它还含有不饱和脂肪酸 餐饮食品＠配方制作在线培训网

能抑制胆固醇和甘油三酯生成 烹饪技术厨师与厨艺资料学习！

对心血管具有保护作用 中华名吃学院网站￥创业好帮手

车前草：痛风良药 足不出户＃网上学习小吃项目！

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车前草性寒味苦，富含车前甙 餐饮食品＠配方制作在线培训网

具清热利水、通淋消肿 烹饪技术厨师与厨艺资料学习！

祛痰明目之功用 烹饪技术厨师与厨艺资料学习！

其还有治疗痛风的效果 中华名吃学院网站￥创业好帮手

车前草可凉拌、清炒、做馅包饺子 创业致富好帮手！创业新的起点

晒干的车前草还可以泡茶喝 创业致富好帮手！创业新的起点

苦苣菜：解毒止咳 足不出户＃网上学习小吃项目！

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苦苣菜性寒味苦 中华名吃学院网站￥创业好帮手

可清热解毒、补虚止咳 中华名吃学院网站￥创业好帮手

并具抗氧化之功用 中华名吃学院网站￥创业好帮手

因其性为寒 餐饮食品＠配方制作在线培训网

脾胃不济者慎食，尤其慎生食 创业致富好帮手！创业新的起点

代表菜有酱蘸苦菜、蒜茸苦菜 创业致富好帮手！创业新的起点

苦菜豆腐汤、苦菜鸡蛋汤等 足不出户＃网上学习小吃项目！

香椿：健脾开胃 烹饪技术厨师与厨艺资料学习！

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香椿是时令名品 餐饮食品＠配方制作在线培训网

含香椿素等挥发性芳香族有机物 烹饪技术厨师与厨艺资料学习！

可健脾开胃，增加食欲 餐饮食品＠配方制作在线培训网

香椿性寒味甘 创业致富好帮手！创业新的起点

富含蛋白质、脂肪，维生素C 烹饪技术厨师与厨艺资料学习！

钙、磷、铁等多种矿物质 餐饮食品＠配方制作在线培训网

其具祛风散寒、消炎解毒 餐饮食品＠配方制作在线培训网

健脾理气、杀菌抗病等功效 创业致富好帮手！创业新的起点

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香椿吃法很多 足不出户＃网上学习小吃项目！

可以凉拌、入汤、腌制等 餐饮食品＠配方制作在线培训网

也可以煮粥，或是与鱼清蒸 餐饮食品＠配方制作在线培训网

如果用香椿炖羊肉、炖猪肉味道也很鲜美 烹饪技术厨师与厨艺资料学习！

地瓜叶：防治夜盲症 中华名吃学院网站￥创业好帮手

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