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这道菜,上锅蒸6分钟就好,孩子要多吃,健脑增智长记性!

2019/3/13  来源:美食杰官方

内容提要:这道菜,上锅蒸分钟就好,孩子要多吃,健脑增智长记性!小编最近迷上了吃海鲜,尤其爱吃扇贝,特别是这道蒜蓉粉丝蒸扇贝。扇贝是贝类软体动物中,含一种具有降低血清胆固醇作用的代尔太胆固醇和亚甲基胆固醇,它们兼

这道菜,上锅蒸6分钟就好,孩子要多吃,健脑增智长记性!小编最近迷上了吃海鲜,尤其爱吃扇贝,特别是这道蒜蓉粉丝蒸扇贝。扇贝是贝类软体动物中,含一种具有降低血清胆固醇作用的代尔太7-胆固醇和24-亚甲基胆固醇,它们兼有抑制胆固醇在肝脏合成和加速排泄胆固醇的独特作用,从而使体内胆固醇下降。它们的功效比常用的降胆固醇的药物谷固醇更强。人们在食用贝类食物后,常有一种清爽宜人的感觉,这对解除一些烦恼症状无疑是有益的。下面小编把这道菜介绍给大家! 中华名吃学院网站¥创业好帮手

蒜蓉粉丝蒸扇贝

餐饮食品@配方制作在线培训网
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By 一网V 烹饪技术厨师与厨艺资料学习!

配料: 餐饮食品@配方制作在线培训网

扇贝 6个、绿豆粉丝 适量、蒜 适量、料酒 适量、酱油 适量、精盐 适量、白糖 少量、鸡精 适量、姜 适量 足不出户#网上学习小吃项目!

烹饪步骤: 烹饪技术厨师与厨艺资料学习!

1.扇贝清洗干净 烹饪技术厨师与厨艺资料学习!

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2.把每个贝肉剥离出来,用盐水仔细清洗干净 烹饪技术厨师与厨艺资料学习!

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3.加入一汤匙料酒,酱油,和适量的盐,鸡精,少量的白糖,搅拌均匀,腌制20分钟 创业致富好帮手!创业新的起点

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4.把粉丝放置于贝壳上 烹饪技术厨师与厨艺资料学习!

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5.再把腌制好的贝肉置于粉丝上,原腌制贝肉的汤汁备用 烹饪技术厨师与厨艺资料学习!

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6.剁好蒜末,分成两半备用,将一半蒜末放置于腌制汤汁里 烹饪技术厨师与厨艺资料学习!

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