皇家烤大黄鱼（一改传统烤鱼的香辣味，变成鲜酸微辣的金汤，卖相美观）
..家烤大黄鱼（一改传统烤鱼的香辣味，变成鲜酸微辣的金汤，卖相美观）-这道“烤鱼”选用大黄花，进价元斤，成本不高、档次不低，..
秘制烤鱼技术资料 十二种烤鱼制作秘方
..秘制烤鱼技术资料 十二种烤鱼制作秘方-烤鱼基本在每个店推出都是主打菜，销量非常稳定，鱼类经过烤制之后然后进行烹饪，这种烹..
重庆诸葛烤鱼培训班独家重要资料
..重庆诸葛烤鱼培训班独家重要资料-重庆烤鱼为何火爆全国？这是因为它将烤鱼与火锅相结合，借鉴火锅炒料的形式熬制红油，再使用这..
炭烤桂鱼（万州烤鱼升级版）成都大蓉和拉德方斯店旺销菜品
..炭烤桂鱼（万州烤鱼升级版）成都大蓉和拉德方斯店旺销菜品-菜品特色：这道菜是“万州烤鱼”的升级版，所做的并非传统麻辣味，而..
最新流行烤鱼技术及十五种热卖烤鱼配方全攻略
..最新流行烤鱼技术及十五种热卖烤鱼配方全攻略-第四代飞碟烤鱼代表品牌深圳“探鱼”，目前在全国有家门店，每家门店的店面面积在..
胡萝卜汁烤鳕鱼/2015厨王争霸赛获奖原创菜品
..胡萝卜汁烤鳕鱼/2015厨王争霸赛获奖原创菜品-这是郑国栋参加厨王争霸赛获奖的一道原创菜。他用胡萝卜榨汁腌制银鳕鱼，给其..
官府烤鲽鱼/济南茂岭花园酒店旺销菜
..官府烤鲽鱼/济南茂岭花园酒店旺销菜-这道菜是高爱军的独创旺销菜。选取整扇鲽鱼身，盖上自熬的浓稠料汁，先腌再烤，成菜大气新..
唐二哥烤鱼（含自制烤鱼酱配方）成都田园印象老食堂旺销菜
..唐二哥烤鱼（含自制烤鱼酱配方）成都田园印象老食堂旺销菜-旺销理由：这道烤鱼最特别之处在于炒料时加入了梅菜扣肉汁，其浓厚的..
巴蜀功夫烤鱼/济南新蒂餐厅旺销菜
..巴蜀功夫烤鱼/济南新蒂餐厅旺销菜-苏杭地区腌原料常放入陶罐或砂锅中，成品味道纯正，总厨耿宗良从中得到灵感，借助砂锅盛器腌..
乾龙火焰鱼/哈尔滨小百九旺销菜
..形式类似市面上常见的烤鱼，但在制作方法上又截然不同。小百九选择三道鳞等肉质肥美的淡水鱼，借鉴川菜豆瓣鱼的方法，冷水入锅煮..
