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(开店首选)正宗陕西凉皮/调料水/辣椒油实体店制作配方教程

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该资料为正宗陕西凉皮技术配方资料,详细的讲解了从制作调料水开始到最后做好供客人吃的详细步骤,制作过程中需要的调料的名字,还有具体调料要用的克数,都写的很详细很详细,从来没有做过饭的人都可以轻易的学会!

凉皮小吃的市场前景,大家都是有目共睹的,做法及配方重要因素有以下几点:1、做法及配方也不受地域限制,全国各地均可上此项目。2、经营者无需大的投资。3、投资回报特别快,开业当天就有回报。4、我们可以开店经营,也可以大排档经营,因此掌握好配方的使用方法,才可以更好的经营你的店铺!



该资料无论是凉皮,米皮,凉面,凉菜全部适用,包括以下技术:
第一、调料水的制作
第二、辣椒油的制作
第三、芝麻酱的制作
第四、熬制醋的制作
第五、蒜泥水的制作
第六、葱油的制作

成品参考图:

(开店首选)正宗陕西凉皮/调料水/辣椒油实体店制作配方教程

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