中华名吃学院

您好,欢迎来到中华名吃学院!

请登陆 | 注册成会员

(开店首选)正宗陕西凉皮/调料水/辣椒油实体店制作配方教程

内容共1页 包含有可供下载的附件 | 收藏该资料

该资料为正宗陕西凉皮技术配方资料,详细的讲解了从制作调料水开始到最后做好供客人吃的详细步骤,制作过程中需要的调料的名字,还有具体调料要用的克数,都写的很详细很详细,从来没有做过饭的人都可以轻易的学会!

凉皮小吃的市场前景,大家都是有目共睹的,做法及配方重要因素有以下几点:1、做法及配方也不受地域限制,全国各地均可上此项目。2、经营者无需大的投资。3、投资回报特别快,开业当天就有回报。4、我们可以开店经营,也可以大排档经营,因此掌握好配方的使用方法,才可以更好的经营你的店铺!



该资料无论是凉皮,米皮,凉面,凉菜全部适用,包括以下技术:
第一、调料水的制作
第二、辣椒油的制作
第三、芝麻酱的制作
第四、熬制醋的制作
第五、蒜泥水的制作
第六、葱油的制作

成品参考图:

(开店首选)正宗陕西凉皮/调料水/辣椒油实体店制作配方教程

(开店首选)正宗陕西凉皮/调料水/辣椒油实体店制作配方教程

查阅该资料完整内容首先需要会员登陆

已经是会员了?去登陆  |  还不是会员?去注册

●该资料含有附件

  • 点击此处进入下载页面

↓↓↓相关资料链接

  • 凉皮的制作技术VCD视频教学 凉皮的制作技术VCD视频教学

    凉皮是一种流传各地的风味小吃,做凉皮都是洗面团,用一团面在清水中揉搓,把面洗融进水里,再用大蒸板放在火上,铺平一层蒸至透...

相关资料推荐

该资料由会员「美厨娘」推荐/供稿,来源:(未注明)

声明:本站作为一个公众分享知识平台旨在帮助大家能更加方便的掌握餐饮技术、更深入的了解行业信息和投资预算等情况再走创业之路,资料不属于技术转让,也不是加盟代理,仅供个人学习研究交流之用,严禁用于商业用途。如无意之中有侵犯版权的问题,请查阅网站版权声明,我们会及时协助处理。

手机扫描二维码访问网站
Copyright © 2009 zhmc123.COM All Right's Reserved. 版权所有:中华名吃学院 工业和信息化部备案:苏ICP备13000368号-1
菜谱小吃、配方秘方、烹饪技术、厨师厨艺、美食资料、小本创业技术资料分享站