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实体出摊的煎饼果子独家配方资料加视频教程山东杂粮煎饼做法

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在天津小吃里,煎饼果子最是出名,饭店酒楼里是吃不到的,唯有到一个个推着小车的商贩处才能品味到含着浓郁津味文化的市民小吃。说它是市民小吃一点也不为过,它是千千万万天津人每天的必备早点,虽然平民之极,但是却也别有一番精致在其中。

这个配方是真正实体出摊的做法,主要教授了山东杂粮煎饼的制作、面糊调制、工具设备、甜面酱辣酱制作配方、脆饼制作技术视频、煎饼果子视频等,这些也是构成完整的煎饼果子必须掌握的技能。

对该技术的解释:
这个技术不能通俗的用天津、山东来解释,正确的解释应该是实体出摊的煎饼果子技术,也就是说天津的软、山东的脆都能在该技术的试做中得到掌握,只是一点操作的小技巧而已,在正式试做中大家都能深刻的体会到。

本内容包括:学习资料+视频教程,资料在下面的附件中,可下载也可以在线观看学习。

成品参考图:

实体出摊的煎饼果子独家配方资料加视频教程山东杂粮煎饼做法

实体出摊的煎饼果子独家配方资料加视频教程山东杂粮煎饼做法

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