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广式茶点-绿茶水果薄餐-制作图解

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【内容预览】广式茶点-绿茶水果薄餐-制作图解-口感香酥的饼皮、清幽的茶香味、甜美的芒果、浓香的花生酥做成了这款香甜酥脆的薄饼。为了让它的外形更加美观,制作时还要用刀背剞上一字花纹。做法介绍:饼皮的调制:取糯米粉克、粘米粉克、抹茶粉克混合均匀,分三次倒入沸水克,用木棒搅拌均匀,温度略微降低后揉成面团。将面团擀成厚……

成品参考图:

广式茶点-绿茶水果薄餐-制作图解

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