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外婆红烧肉(特色新派上海菜/含自制卤汁配方)

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外婆红烧肉(特色新派上海菜/含自制卤汁配方)-此菜体现原汁原味,且盛器很有特点。盛器温水煲是一大特色,在江苏宜兴定制。出菜时在煲内加开水至二分之一处,保温性好,避免了带火上桌菜中汤汁易火靠干的现象。介绍:提起吃上海菜,天津人都知道浦江花园。近日,他们的第三家分店已在筹备中了。浦江花园打出的招牌是新派……

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