中华名吃学院

您好,欢迎来到中华名吃学院!

请登陆 | 注册成会员

苏州酱鸭详细制作配方 酱鸭卤煎制方法

内容共1页 | 收藏该资料

【内容预览】苏州酱鸭详细制作配方 酱鸭卤煎制方法-苏州酱鸭,又称“秘制酱鸭”、“五香酱鸭”,是江苏传统名肴,已有多年历史。这种酱鸭,形如整鸭,色似琥珀,香味馥郁,甜中有咸,鲜嫩味美,营养丰富,是佐餐下酒的上乘美食。原料:一级鸭只酱油公斤盐公斤白糖公斤桂皮公斤大茴香公斤丁香公斤砂仁公斤红曲米公斤葱公斤生姜公斤绍酒……

成品参考图:

苏州酱鸭详细制作配方 酱鸭卤煎制方法

查阅该资料完整内容需要10学分了解如何获取学分

您当前尚未登陆,已经是会员了?去登陆  |  还不是会员?去注册

小吃技术
菜谱教程
调料酱料

相关资料推荐

该资料由会员「顺风飞扬」推荐/供稿,来源:互联网公开渠道

免责声明:
1、本站作为一个公众分享型知识平台,旨在帮助大家可以更为方便快捷的搜索、查阅及交流厨艺技术,不用于任何商业目的,也无法对资料内容一一验证,仅供学习参考之用;
2、该内容由网友分享供稿,其版权归原创作者所有,我们对未经允许的转载或侵权行为的发生不具备充分的监控能力,如涉及图片、内容等版权问题,请与本站联系,我们将在第一时间删除。

手机扫描二维码访问网站
Copyright © 2009 zhmc123.COM All Right's Reserved. 版权所有:中华名吃学院 工业和信息化部备案:苏ICP备13000368号-1
菜谱小吃、配方秘方、烹饪技术、厨师厨艺、美食资料、小本创业技术资料分享站